malzemeler

Önce  yumurtalardan birinin sarısını ayırıp bir kaseye alın. Un hariç diğer malzemeleri iyice karıştırın. Unu yavaş bir şekilde ekleyip yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun. İç harcı için 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçasını kavurun soğuyunca 2 kaşık iri kırılmış ceviz ekleyin.Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlak yapıp içine iç harcından ekleyip kapatın hafifi bastırıp yassı şekil verin bıçak ile kenarlarından sıra sıra kesip resimde ki gibi şekil verin. Yağlanmış bir tepsiye aralıklar bırakarak yan yana dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında 30 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.